本次大連國際海鮮節由市貿促會(huì )、市商務(wù)局、市農業(yè)農村局、市工商聯(lián)主辦，市食品行業(yè)協(xié)會(huì )、大連佳選物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司、大連國際海鮮節組委會(huì )承辦，更得到了市工信局、市文旅局、市市場(chǎng)監管局、市教育局、大連新聞傳媒集團全力支持。它不僅是所有饕客的盛宴，更是濱城廣大海鮮食材、快餐類(lèi)企業(yè)齊聚一堂的盛會(huì )。大連國際海鮮節（第三屆）暨東北美食節（第九屆）、東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì )、國際海鮮產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨佳選中國地標食材博覽會(huì )——三大活動(dòng)于此齊聚，將市民的熱情和參與度推向頂峰。

作為主冠名商和重要參展企業(yè)之一，浩和為本次海鮮節進(jìn)行了前期大量的籌備工作，包括對產(chǎn)品系列的重新整合以及現場(chǎng)產(chǎn)品陳列的重新設計。在為期三天的活動(dòng)中，浩和食品既是參展方、也是活動(dòng)的冠名方，圍繞“大連海鮮”這一主題，交出了一份堪稱(chēng)完美的答卷！

10月11日上午，第三屆大連國際海鮮節暨第九屆東北美食節在大連世界博覽廣場(chǎng)盛裝啟幕，國際海鮮產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )（大連）暨佳選中國地標食材博覽會(huì )、東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì )同期舉行。開(kāi)幕式現場(chǎng)來(lái)自政界、商界，海鮮食材領(lǐng)域、快餐領(lǐng)域等數百位大咖齊齊亮相，可謂眾“星”云集，而這場(chǎng)開(kāi)幕式更是拉開(kāi)了為期三天的大連國際海鮮節以及后續15場(chǎng)海鮮主題SHOW的序幕！

為迎接本次大連國際海鮮節，浩和對目前已有的百余款產(chǎn)品進(jìn)行了重新整合，并針對此活動(dòng)進(jìn)行了多項產(chǎn)品的研發(fā)。雍臻府海鮮醬、櫻花亭休閑食品系列、雍臻府海鮮大盆菜及雍臻府大連黑魚(yú)湯都是首次亮相此類(lèi)盛會(huì )的產(chǎn)品，其都以大連本地的優(yōu)質(zhì)海鮮為原料，從營(yíng)養健康以及口味的角度對大眾最為熟悉的海鮮進(jìn)行了重塑，從活動(dòng)現場(chǎng)的反饋來(lái)看，可謂好評如潮！

浩和A04展位現場(chǎng)

11日晚，本次大連國際海鮮節歡迎晚宴在世博廣場(chǎng)二樓國宴廳舉行，眾多食品企業(yè)家、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)相關(guān)人員相聚于此。浩和食品攜浩和三鮮、鲅魚(yú)煎餃及黃花魚(yú)丸湯等產(chǎn)品亮相晚宴，成為本場(chǎng)宴會(huì )中一抹不容忽視的亮色。晚宴深時(shí)，出席活動(dòng)的千余位嘉賓更攜手共唱《我和我的祖國》，愿以歌聲為大連海鮮助威，為中華美食喝彩！

海鮮節歡迎晚宴現場(chǎng)·浩和時(shí)間

12日上午，東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì )如約而至，約700位中國、韓國、日本的食品企業(yè)家、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)相關(guān)人員，3位院士和專(zhuān)家學(xué)者齊齊亮相，就“數字化引領(lǐng)快餐新時(shí)代”、“大連海鮮在全國餐飲中的地位和發(fā)展機會(huì )”等議題交流經(jīng)驗、熱烈討論。浩和食品董事長(cháng)劉雍先生也現場(chǎng)分享，引領(lǐng)探討了大連海鮮如何服務(wù)新餐飲、對接新零售，助力中國食品行業(yè)發(fā)展升級等相關(guān)話(huà)題。

12日下午，浩和海派央廚現場(chǎng)爆品秀在世博廣場(chǎng)1F中央舞臺如期上演，大廚用浩和調味汁現場(chǎng)演示蔬菜沙拉、撈拌海鮮的制作方法；展示代表產(chǎn)品鲅魚(yú)煎餃以及大連黑魚(yú)湯的現場(chǎng)制作。短短25分鐘，展示了浩和三大類(lèi)頗具代表性的產(chǎn)品，為現場(chǎng)很多對快捷飲食、營(yíng)養用餐和輕食、素食有需求的朋友們，提供了全新的美食素材。層層圍堵的展演現場(chǎng)、不停的掌聲，以及展演結束后浩和A04展位前排起的長(cháng)隊，足以證明浩和的食品研發(fā)理念，完全從大眾出發(fā)、從市場(chǎng)出發(fā)，從每一個(gè)熱愛(ài)美食的人們內心出發(fā)！

25分鐘特色展演主題

大連國際海鮮節進(jìn)行期間，位于大連自貿區——雙D港的浩和央廚產(chǎn)業(yè)園先后接待了三批“新朋友”。他們當中有普通的快餐連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)者、食材供應商，也有從事餐飲配套服務(wù)的工作人員。他們從海鮮節的現場(chǎng)初步接觸到了浩和，并在后續溝通洽談的過(guò)程中，對浩和的產(chǎn)品、服務(wù)以及實(shí)力產(chǎn)生了更為濃厚的興趣。通過(guò)對浩和總建筑面積達4.2萬(wàn)平方米產(chǎn)業(yè)園的參觀(guān)，對浩和中央廚房的規模、啟用設備、加工服務(wù)能力、已有的合作對象及出口資質(zhì)情況有了全面和清晰的認知，而這一切無(wú)疑構成了我們日后更進(jìn)一步合作的基礎。

浩和央廚產(chǎn)業(yè)園盛裝以待，開(kāi)心結識每一位遠道而來(lái)的朋友！

本次大連國際海鮮節于10月13日落下帷幕，后續，浩和將全力投入到中國國際漁業(yè)博覽會(huì )的籌備過(guò)程中，十月底，我們青島見(jiàn)！