3個(gè)月，3天，24小時(shí)！浩和食品青島漁博會(huì )光耀降臨，耀世收官！
2018-11-13
在青島，這場(chǎng)漁博會(huì )只有3天，開(kāi)放時(shí)間不到24個(gè)小時(shí)；
在大連，為了奔赴這樣一場(chǎng)盛宴，浩和人至少努力了三個(gè)月；
所幸，就算只有三天，我們依然通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)、品質(zhì)，向所有的業(yè)內同仁和觀(guān)展的游客，展示浩和的努力、實(shí)力、影響力；
所幸，就算歷時(shí)三個(gè)月，一切的結果都值得！
因為老客戶(hù)通過(guò)我們的展位設計和產(chǎn)品，能夠感受到我們的進(jìn)步，從而增加合作的信心；新朋友看到了我們的實(shí)力，更對未來(lái)充滿(mǎn)期待！
你好，青島！
01市場(chǎng)篇
本次青島漁博會(huì )
從11月7日開(kāi)始持續到11月9日
在此期間浩和展位共接待海內外客戶(hù)千余組
橫跨全球五大洲
既有來(lái)自日韓及歐美等傳統渠道的老朋友
也有來(lái)自澳洲、中亞地區的新伙伴
我們的客戶(hù)類(lèi)型既包括傳統經(jīng)銷(xiāo)商
更包括與新餐飲、新零售相銜接的新渠道
浩和食品不愧為中國海藻領(lǐng)軍企業(yè)！
浩和食品不愧為中國食品領(lǐng)軍品牌！
浩和食品不愧為世界美食領(lǐng)軍工廠(chǎng)！
在為期三天的展會(huì )中
浩和的展位始終座無(wú)虛席
來(lái)自全球五大洲不同渠道的客戶(hù)
不僅就接下來(lái)的產(chǎn)品和服務(wù)合作
展開(kāi)了深入交流和探討
更有不少優(yōu)質(zhì)客戶(hù)與浩和當場(chǎng)達成合作協(xié)議
浩和海派央廚項目
服務(wù)新餐飲、對接新零售的全新理念
我們的六大生產(chǎn)線(xiàn)、共計8大品類(lèi)、200余種產(chǎn)品
廣為簇擁、深受好評！
02展位篇
在本次青島漁博會(huì )開(kāi)幕之前，在我們漫長(cháng)的籌備期內，我們全體工作人員一直在思考這樣一個(gè)問(wèn)題：
到底什么樣的展位形象能夠代表我們浩和？
到底什么樣的質(zhì)感、色彩、布局能夠讓人眼前一亮？
到底什么樣的存在形式才能夠讓浩和在中國國際漁業(yè)博覽會(huì )這樣一個(gè)高手如云、人才濟濟、強者如林之地——異軍突起、傲視群雄？
從開(kāi)始籌備到最終定稿，設計公司給予我們的展位設計方案前后不下十稿，有的設計延續我們過(guò)往幾屆的風(fēng)格，有的則完全推翻了之前的元素進(jìn)行徹底的顛覆。這些設計公司當中不乏與我們合作多年的老搭檔、也有來(lái)自日韓的頂尖設計團隊，但最后經(jīng)過(guò)全體工作人員的一直探討、考慮及幾番調整，最終敲定了出現在青島國際博覽中心的這個(gè)融合了現代元素、日式木質(zhì)風(fēng)情、彰顯建筑特色和格調的新形象。
在11月4日我們的首批工作人員奔赴現場(chǎng)，籌備展位搭建工作時(shí)，就已經(jīng)吸引數十家兄弟單位前來(lái)垂詢(xún)關(guān)于展位搭建的相關(guān)信息。在七日開(kāi)始的三天展會(huì )期間，高聳的精神堡壘、從空中垂下的吊頂設計，為我們的浩和品牌贏(yíng)得了不少加分項，吸引來(lái)來(lái)往往無(wú)數人的目光。
挑高吊頂
專(zhuān)門(mén)用來(lái)接待客戶(hù)的洽談區，還有為陶冶氛圍，增加展位觀(guān)賞性的精致擺花
綠意盎然的精神堡壘
精心構思的產(chǎn)品陳列形式
03產(chǎn)品篇
對于企業(yè)和品牌而言，想要實(shí)現長(cháng)足的發(fā)展，非常重要的一項便是不斷對產(chǎn)品進(jìn)行突破、不斷對技術(shù)進(jìn)行革新。在過(guò)往的很多年中，浩和一直以一家圍繞海藻出品的外貿企業(yè)而聞名，但是浩和并不滿(mǎn)足于此，而是對產(chǎn)品的種類(lèi)進(jìn)行突破。
本次青島漁博會(huì )，浩和亮相的展品一共包括珍味、面點(diǎn)小吃、蓋飯料理包、裹粉油炸、炒飯炒面、麻辣海鮮、調味醬料、休閑食品、原料類(lèi)多個(gè)系列，既有榮獲法國蒙特獎的海藻沙拉、海鮮炒面和炒飯如約亮相，亦有涵蓋菜肴、中華名小吃、海鮮大咖等多個(gè)領(lǐng)域的新內容。從現場(chǎng)反饋來(lái)看，傳統珍味產(chǎn)品一如既往地受歡迎，炒飯炒面系列也深受關(guān)注；除此之外冷凍面點(diǎn)及部分原料類(lèi)產(chǎn)品咨詢(xún)、探討比例較高，其余新開(kāi)發(fā)的多款調味汁、料理包等產(chǎn)品亦有洽談和垂詢(xún)。
一直以來(lái)關(guān)于產(chǎn)品的研發(fā)和出品，秉承著(zhù)品類(lèi)多元化、營(yíng)養均衡化、還原簡(jiǎn)單化、產(chǎn)品標準化的基本原則，力求以消費者為中心、以市場(chǎng)需求為導向，在產(chǎn)品的品類(lèi)、功能、產(chǎn)生工藝和還原方式上進(jìn)行生產(chǎn)、創(chuàng )造與革新。從還原手法來(lái)說(shuō)，我們的產(chǎn)品主要分為凍品類(lèi)（緩化即食）、預制半成品類(lèi)、原料類(lèi)、醬料調味汁類(lèi)、開(kāi)袋即食類(lèi)，能從方方面面滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。
同時(shí)浩和的產(chǎn)品還可針對客戶(hù)的需求進(jìn)行定制化生產(chǎn)，即如果客戶(hù)對于產(chǎn)品的原料歸屬、工藝及出品形式有自己的標準，那么我們便可以提供令客戶(hù)滿(mǎn)意的產(chǎn)品與服務(wù)。
04央廚篇
對于國內的餐飲市場(chǎng)而言，中央廚房工廠(chǎng)并不是一個(gè)陌生的詞匯，很多企業(yè)都建有自己的中央廚房工廠(chǎng)。但是以外貿出口企業(yè)之姿、建設能夠同時(shí)服務(wù)國內餐飲和海外貿易的雙體系中央廚房工廠(chǎng)，目前只有浩和。
本次出現在青島漁博會(huì )的產(chǎn)品多為浩和自有中央廚房（海派央廚）出品，其六大生產(chǎn)線(xiàn)、執行國際化標準的配置，讓所有人都能切身感受到我們的海派央廚在產(chǎn)能方面所具有的巨大優(yōu)勢。同時(shí)隨著(zhù)食品安全問(wèn)題日漸為人們所重視、為不少人所頭痛，擁有三十年出口經(jīng)驗的浩和，將拿出國際食品的最高標準，傾力服務(wù)國內餐飲市場(chǎng)，這是我們的資本和優(yōu)勢。
另一方面，中央廚房的誕生很大程度上便是從“便捷”的角度出發(fā)，其存在的最大目的就是為所有的餐飲特渠提供便捷的出品，使之以低廉的成本坐享便捷的服務(wù)。因為中央廚房工廠(chǎng)的優(yōu)異表現和突破性存在，本次青島展會(huì )的展位上更有來(lái)自新零售渠道的終端就合作事宜前來(lái)垂詢(xún)。
05服務(wù)篇
因為展會(huì )面積的增加，本次漁博會(huì )浩和所派出的工作人員隊伍也達到了歷年之最。外銷(xiāo)人員、內銷(xiāo)人員，研發(fā)人員突破四十人，涵蓋展位搭建、差旅等成本投入不菲，同樣為歷年最高。
三天展會(huì )期間，所有工作人員為了將最好的精神狀態(tài)展示出來(lái)，將最好的服務(wù)帶給我們的客戶(hù)，不顧身體的疲累，因為浩和值得，為了我們的朋友，更值得！
工作人員現場(chǎng)操作部分產(chǎn)品的應用與還原
時(shí)光稍縱即逝，為了這三天我們籌備已久，但所有的付出都是值得。展會(huì )結束以后，由企業(yè)銷(xiāo)售運營(yíng)部門(mén)組織的青島漁博會(huì )復盤(pán)會(huì )議也在今天召開(kāi)，劉雍董事長(cháng)對本次浩和食品的參展工作做出評價(jià)并進(jìn)行下一步的工作指導。董事長(cháng)表示，本次青島漁博會(huì )工作至此已經(jīng)全面收官，相關(guān)業(yè)務(wù)人員要對展會(huì )后新開(kāi)發(fā)的客戶(hù)進(jìn)行信息匯總、區域劃分及后續的跟蹤與維護。所有工作人員在展會(huì )籌備以及展會(huì )當天所表現出的專(zhuān)業(yè)性、積極性和服務(wù)精神，要全面應用于今后的工作當中，要將浩和品牌的新形象、新項目，將我們的雙體系中央廚房徹底推廣出去。
本次青島漁博會(huì )結束以后，2018年也接近尾聲，接下來(lái)我們的工作重點(diǎn)就是中央廚房工廠(chǎng)項目的全面啟動(dòng)和推廣，以服務(wù)濱城百姓、助推中華美食走向世界、助力向國際社會(huì )看齊的產(chǎn)品品質(zhì)為目標、為宗旨的浩和食品，將繼續努力前行！